En Junio de 2012 el presidente de la Diputación de Granada, Sebastián Pérez y el
Alcalde de Albolote, Pablo García, se comprometieron a ceder a la asociación
las instalaciones que esta tiene en Albolote. Después de barajar varias ideas
de negocio, pavos, setas y cabras, valorando la inversión inicial y los puestos
de trabajo que se crearían, se decidió por desarrollar el proyecto caprino y de
elaboración de quesos. Buscamos asesoramiento técnico – jurídico y presentamos
en Diputación todos los documentos que nos pidieron. Por otra parte buscamos
vías de financiación para el proyecto y la condición que se nos pone para
estudiar la posibilidad de financiar ese proyecto es la de aportar junto al
estudio económico el documento de cesión de las naves. Las entidades a las que
hemos acudido ven viable el proyecto y se han mostrado interesadas en él. Hemos
tenido reuniones con técnicos de Diputación que han agilizado los trámites
burocráticos en lo que a su trabajo se refería y con la Diputada responsable del
área que nos auguraba fechas y formas de cesión que siempre se han ido
retrasando, falta la decisión
política. Después de más de dos años
seguimos a la espera de que el órgano de gobierno de la Diputación ceda el uso
de esas naves que están sin utilizar desde hace unos años y que se están
deteriorando para poder empezar a desarrollar el proyecto caprino que
permitiría, según los estudios técnicos y basándose en el criterio de reparto
de esta asociación, el que 10 familias salieran de la situación de paro en la
que se encuentran.
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